Ce nouveau Crémant Blanc de Blancs signé Cave de Cleebourg, sera le Crémant d’Alsace idéal en Spritz cet été.
Ce qui le caractérise c’est son ton taux de sucre ( environ 20g ) que nous pourrions qualifier de « beau sucre ». Il présente également une « fine bulle gourmande » et une subtile acidité qui lui confère un bel équilibre.
Recette du Spritz «Alsace»
4 volumes de FRIZZ bien frais
1 volume de S’Amer SPRITZ
1 trait d’eau pétillante
1 tranche d’orange
