2020

Cléro Wanderer

Eine gelbe Farbe mit grünen Reflexen, klar und brillant. Ein herrlich fruchtiges Bouquet mit floralen Noten. Dieser Frühlingswein wird Sie mit seiner außergewöhnlichen aromatischen Intensität an blumigen Nuancen wie Jasmin oder Geißblatt berauschen. Sehr harmonisch im Mund, wird dieser Wein Sie mit seiner charakteristischen Frische verführen, die durch eine elegante Säure und durch diese anhaltenden floralen Noten im Abgang hervorgerufen wird. Kurzum... der Frühling wird in Ihrem Glas sein...

5,40  /75cl

Kategorie: Etikett :
ANRUFEN

AOC Elsass

FARBE

Gelbe Farbe mit grünen Reflexen

VEREINBARUNGEN

Spargel, gemischte Salate, Baeckeofe

DIENST

8° bis 10° C, in langstieligen Tulpengläsern

ERHALTUNG

Von jetzt an bis 5 Jahre

VOLUMEN

75 cl

Blatt Verkostung

Besonderheiten

Herstellungsort: Weinregion Cleebourg, in den Gemeinden Clee-bourg, Rott Steinseltz, Wissembourg, Oberhoffen, Riedseltz (Elsass, Frankreich).

Terroirs: Tonerde-Mergel, Marno-Gressy-Boden

Anbaupraktiken: Ertragskontrolle, Bodenbearbeitung und Weinbergsbewirtschaftung mit integriertem Schädlingsmanagement.

Weinbereitung : Selektion der Trauben bei der Ernte, langsames Pressen, kaltes Absetzen, alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Bottichen, Filtration durch einen Tangentialfilter.

Gourmet-Harmonie : Dieser Wein ist der ideale Begleiter für die leichte, frühlingshafte Küche. Er passt wunderbar zu Spargel, gemischten Salaten oder einem Baeckeofe.

Dieser Auxerrois sollte in seiner Jugend genossen werden, um seine überschwängliche Fruchtigkeit zu nutzen.