2018

Auxerrois Grande Réserve

ne robe jaune aux reflets verts, limpide et brillant. Un nez déli-catement fruité, sur des notes d’agrumes et de fleurs. En bouche, les arômes sont intenses et fins dans un registre à dominante fruité sont soutenus par une acidité élégante qui lui procure une sensation de fraicheur et de persistance en fin de bouche .

Disponible uniquement en magasin, caviste, supermarché.

/75cl

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APPELLATION

AOC Alsace

COULEUR

Robe jaune pâle avec des reflets verts

ACCORDS

Pot au feu, bouchées à la reine

SERVICE

8° à 10 ° C

CONSERVATION

Dès à présent, jusqu'à 3 ans

VOLUME

75 cl

Fiche dégustation

Spécificités

Vinification: Sélection des raisins lors des vendanges, pressurage lent et res-pectueux de la vendange, débourbage à froid, Fermentation alcoolique en cuves thermoréguléees, filtration sur filtre tangentiel. 

Harmonie gourmande : S’accordera sur la majorité des plats. Il pourra accom-pagner des bouchées à la reine, des tourtes, des quiches, un pot au feu tout comme des viandes blanches.