VSA

Edelzwicker 100 cl

Au nez il révèle aussi bien des arômes fruités que floraux. Issu d’un mélange harmonieux de Sylvaner, d’Auxerrois, de Riesling, de Pinot Gris et de Gewurztraminer, ce vin vous séduira par son coté gouleyant et l’intensité de son fruitée.

5,20  /100cl

Catégorie : Étiquette :
APPELLATION

AOC Alsace

COULEUR

Une robe jaune pâle

ACCORDS

Petits plats, Pâtés, Charcuteries

SERVICE

8° à 10 ° C

CONSERVATION

A boire jeune, 1 à 3 ans

VOLUME

100 cl

Fiche dégustation

Spécificités

Terroirs : Sol argilo marneux, marno gréseux

Pratiques culturales : Maîtrise des rendements, travail du sol et conduite de la vigne en lutte raisonnée.

Vinification : Sélection des raisins lors des vendanges, pressurage lent et respectueux de la vendange, débourbage à froid, Fermentation alcoolique en cuves thermo-réguléees, filtration sur filtre tangentiel.