VSA

Riesling 100 cl

Une robe jaune pâle aux reflets limpide et brillants. Au nez, ce Riesling est élégant et racé sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches.

En bouche il est dotée d’une belle fraîcheur, ce Riesling vous émerveillera par sa franchise, sa finesse et sa typicité aromatique marquée par des notes de pamplemousse, d’orange et de fleurs blanches.

5,90  /100cl

Catégorie : Étiquette :
APPELLATION

AOC Alsace

COULEUR

Une robe jaune pâle aux reflets verts

ACCORDS

Viande, Poisson

SERVICE

8° à 10 ° C

CONSERVATION

A boire dans sa jeunesse

VOLUME

100 cl

Fiche dégustation

Spécificités

Terroirs: Argilo-Marneux, Marno-Gréseux

Pratiques culturales : Maîtrise des rendements, travail du sol et conduite de la vigne en lutte raisonnée

Vinification : Sélection des raisins lors des vendanges, pressurage lent et respectueux de la vendange, débourbage à froid, Fermentation alcoolique en cuves thermoréguléees, filtration sur filtre tangentiel.

Harmonie gourmande : Poissons, Fruits de mer, Coq au riesling, Baeckeoffe, Choucroute, Escargot, Fromage de chèvre frais.