Au nez il révèle aussi bien des arômes fruités que floraux. Issu d’un mélange harmonieux de Sylvaner, d’Auxerrois, de Riesling, de Pinot Gris et de Gewurztraminer, ce vin vous séduira par son coté gouleyant et l’intensité de son fruitée.
5,80 € /100cl
| APPELLATION | AOC Alsace |
|---|---|
| COULEUR | Une robe jaune pâle |
| ACCORDS | Petits plats, Pâtés, Charcuteries |
| SERVICE | 8° à 10 ° C |
| CONSERVATION | A boire jeune, 1 à 3 ans |
| VOLUME | 100 cl |
Fiche dégustation
Terroirs : Sol argilo marneux, marno gréseux
Pratiques culturales : Maîtrise des rendements, travail du sol et conduite de la vigne en lutte raisonnée.
Vinification : Sélection des raisins lors des vendanges, pressurage lent et respectueux de la vendange, débourbage à froid, Fermentation alcoolique en cuves thermo-réguléees, filtration sur filtre tangentiel.
