2019

Gewurztraminer Lieu-Dit Reifenberg

Une robe jaune soutenu aux reflets dorés, qui est également limpide et brillante. Au nez il est élégant et expressif,  marqué par des arômes épicés et poivrés auxquels viennent se mêler des notes citronnées apportant beaucoup de finesse et de fraîcheur à ce vin.

Ce Gewurztraminer se révèle puissant et charpenté, soutenu par une juste vivacité qui lui procure finesse et égaye des notes de litchis en fin de bouche.

11,75 € /75cl

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APPELLATION

AOC Alsace
COULEUR

Jaune soutenu, reflets dorés
ACCORDS

Apéritif, Fromage
SERVICE

8° à 10 ° C
CONSERVATION

Dès maintenant, jusqu'à 10 ans
VOLUME

75 cl

Fiche dégustation

Spécificités

Terroirs: Argilo-Limoneux, convenant parfaitement à l’épanouissement du Gewurztraminer

Pratiques culturales: Maîtrise des rendements, limité à 68 Hectolitres/ Ha, travail du sol et Conduite en Lutte raisonnée, respect d’une Charte « Lieu Dit, inspection des parcelles par une Commission Technique durant l’été pour validation du respect de la Charte.

Vinification: Sélection des raisins lors des vendanges, vendanges manuelles, Tri rigoureux, pressurage lent respectueux de la vendange, débourbage à froid, fermentation alcoolique en cuves thermorégulées.

Harmonie gourmande: Vins d’apéritif. A essayer sur des fromages corsés ou sur des mets sucrés.

Millésime 2018 au potentiel de garde exceptionnel,  ce Gewurztraminer peut être bu dès à présent mais peut également être oublié dans vos caves au moins une dizaine d’années.

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