Dieser neue Crémant Blanc de Blancs von Cave de Cleebourg wird diesen Sommer der ideale Crémant d'Alsace für Spritz sein.
Charakteristisch ist sein niedriger Zuckergehalt (ca. 20g), den wir als "schönen Zucker" bezeichnen könnten. Er zeichnet sich zudem durch eine "feine, köstliche Perlage" und eine subtile Säure aus, die ihm eine schöne Ausgewogenheit verleiht.
Rezept für Spritz „Alsace“
4 Teile gut gekühlter FRIZZ
1 Teil S'Amer SPRITZ
1 Schuss Sprudelwasser
1 Orangenscheibe