Ein kräftiges Gelb mit goldenen Reflexen, klar und strahlend
Ausdrucksstarke Nase, sehr sortentypisch, geprägt von exotischen Fruchtaromen und ergänzt durch würzige und pfeffrige Noten.
Dieser Gewürztraminer „Vendanges Tardives“ wird nur in außergewöhnlichen Jahren produziert und stammt aus Trauben, die später auf den besten Parzellen geerntet wurden und die in der Regel von einer Edelfäule namens Botrytis Cinerea befallen sind. Diese Überreife der Trauben verleiht diesem außergewöhnlichen Wein eine Explosion von Honig-, Gewürz- und kandierten Fruchtaromen sowie eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit und Länge im Abgang.