2023

Muscat Médaille d’Or Paris

Eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen, klar und brillant. Die Nase ist fein und muskatellerartig mit Noten von Knospen und schwarzer Johannisbeere. Der Auftakt am Gaumen ist harmonisch ausbalanciert, dieser weiche und knackige Muscat bringt den Geschmack frischer Früchte wunderbar zum Ausdruck und weicht einem langen und erfrischenden Finale und einer zitronigen Säure.

8,45  /75cl

Kategorien: , Etikett:
Apellation

AOC Elsass

FARBE

Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen

BEGLEITUNG

Spargel oder als Aperitif

SERVIERTEMPERATUR

8° bis 10° C

LAGERUNG

Von jetzt an

VOLUMEN

75 cl

Blatt Verkostung

Besonderheiten

Anbaupraktiken : Ertragskontrolle, Bodenbearbeitung und Weinbergsbewirtschaftung mit integriertem Schädlingsmanagement.

Terroirs: Tonerde-Kalkstein, Tonerde-Mameux

Weinbereitung: Auswahl der Trauben bei der Lese, Maischegärung der Schale für einige Stunden, langsames Pressen unter Berücksichtigung der Ernte, Kaltablagerung, alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Fässern, Filtration auf Tangentialfilter.

Speiseempfehlung : Auf Spargel oder als Aperitif, idealer Wein zum Genießen auf der Terrasse.