Samedi 23 & dimanche 24 novembre 2024
Non-stop de 11h à 22h le samedi & de 11h à 20h le dimanche
Deux jours de gourmandises vous attendent…
SANS RESERVATION
Entrées
Royale et Grillade de Foie Gras de Canard Français / Espuma Potiron / Graines de Courges Caramélisées
ou
Pressé de la Mer en Gelée Parfumée / Céleri Gourmand / Mâche / Gel Grany Smith
ou
L’assiette de Charcuterie de Parma Salumi
En Plats
Le Faux Filet «Herdshire» à la Plancha / Champignons du Temps / Beau Jus réduit / Frites
ou
La Bouchée à la Reine de Cuisine Classique/ Spätzele Maison
ou
Le Médaillon rôti de Lotte Bretonne / Galette de Risotto aux Agrumes Confits / Émulsion d’une Crème de Carapaces parfumée Citronnelle-Gingembre